记忆中的炒花生米

作文网发表于2018-03-20 19:58:01归属于作文精选本文已影响手机版

炒花生米是一种健康又好吃的食品。而我最喜欢的不是外面卖的花生,而是奶奶用老家的大黑锅炒的,而且还是自己种的花生。

每次回老家,奶奶都要给我做一盘炒花生米。首先,我和奶奶在后院将那一连串的花生拔出来。奶奶用灵巧的双手,轻松地将一大串花生拔出来,而笨手笨脚的我总是把那根须给拔断了。

将 花生拔出来了之后,就得把须一根一根地拔掉。细心的奶奶还把花生上的土洗干净之后,把花生壳剥掉,将一粒粒红红的花生米放进小竹篮里。洗一洗就可以炒了。 看,奶奶将火炉中的火生旺,在大黑锅上薄薄地抹上一层油后,把花生米倒进锅里“噼里啪啦”油爆了起来。奶奶的手像有魔力一样,花生米跟着她有秩序的上下翻 跟头,随之而来的是一股香飘十里的炒花生米味。这香味让我恨不得伸手过去吃一个,让我陶醉不已。

终于,伴着奶奶慈祥的笑脸,一盘香脆的炒花生米端上了桌子。开动了,一眨眼的功夫花生米就剩几粒了。红色的花生米上裹着一层白色的沙盐,让人看着就赏心悦目,吃起来更是十分的脆、香,每一个花生米都仿佛在牙齿间跳着欢快的骑马舞,妙不可言。

现在都很少可以吃到奶奶炒的花生米了,好想念啊,我想那是我记忆中最独特的味道。

精 彩点评:这是格格第二次让奶奶和她的美食走入作文中,与《奶奶和鱼丸子》不同的是,格格将美食的准备、制作过程写得更加细致,让文章多了一份食外之趣,并 且将美食的视觉享受和味觉享受写得更有特色,“骑马舞”的比喻还挺潮的呢!奶奶的形象不妨多写两笔,让美食更多一点“味外之情”!